福岡市中央区六本松の自家焙煎コーヒー店
「FusukuCoffee (フスクコーヒー) 」です。

スペシャルティコーヒーを中心とした自家焙煎豆

コンセプトは【 The Brewers Labo (珈琲研究所) 】

丁寧な焙煎を経た豆は、豆本来の味わいと芳醇な香り、
コクであなたに笑顔をお届け。

是非一度ご賞味ください！
 

【営業時間】
7時〜18時(フードラストオーダー17時、ドリンクラストオーダー17時30分)
【定休日】
なし

【店舗受賞歴】

2014年
ジャパンハンドドリップ2014 九州ブロック優勝
ジャパンハンドドリップ2014 全国大会10位入賞 
ブリュワーズカップ 全国大会10位入賞 

2016 年
ジャパンハンドドリップ2016 福岡1位
ジャパンハンドドリップ2016 全国大会3位入賞

【オーナーバリスタ】
賦句 孝司 (フスクコウジ)

20歳の時に珈琲専門店へ入ったことがきっかけで飲食の分野で活動。
2010年代にハンドドリップの大会出場から本格的に珈琲の世界へと足を踏み入れる。 
2011年に焙煎とドリップの追究をするため、
"3時間限定の幻の店"として『フスクコーヒー (Fusuku Coffee) 』を展開。
2015年7月、福岡市中央区六本松エリアに1人1人が好みのコーヒーを探せ
る"珈琲研究所"をコンセプトに実店舗をグランドオープン。